PIZZA CAPRI / LA CARTE

Choisir, c’est déjà voyager.

Huit recettes. Une pâte de 30 cm fermentée 48 heures. Et toujours une bonne raison de partager.

Le commencement de tout.

Margherita

Tomate San Marzano, fior di latte, basilic frais, huile d’olive.

Allergènes : Gluten, lait. Traces possibles en cuisine.

12.00 €

Un été à chaque bouchée.

Capri signature

Crème de citron, fior di latte, courgette rôtie, burrata, basilic.

Allergènes : Gluten, lait. Traces possibles en cuisine.

17.00 €

Douce croûte. Feu intérieur.

Diavola

Tomate San Marzano, fior di latte, spianata piquante, piment, basilic.

Allergènes : Gluten, lait. Traces possibles en cuisine.

16.00 €

La reine garde sa couronne.

Regina

Tomate San Marzano, fior di latte, jambon cuit, champignons, olives.

Allergènes : Gluten, lait. Traces possibles en cuisine.

15.00 €

Quatre fromages. Un grand oui.

Quattro formaggi

Crème, fior di latte, gorgonzola, provolone, parmesan.

Allergènes : Gluten, lait. Traces possibles en cuisine.

16.00 €

Le potager prend le large.

Ortolana

Tomate, courgette, poivron rôti, champignons, olives, basilic. Sans fromage.

Allergènes : Gluten. Traces possibles en cuisine.

15.00 €

L’exception, simplement.

Tartufo

Crème de champignons, fior di latte, champignons, huile aromatisée à la truffe, parmesan.

Allergènes : Gluten, lait. Traces possibles en cuisine.

19.00 €

Rien à ajouter. Tout à aimer.

Marinara

Tomate San Marzano, ail, origan, huile d’olive. Sans fromage.

Allergènes : Gluten. Traces possibles en cuisine.

11.00 €

Aucune règle. Composez la vôtre ↗

La petite envie en plus

Focaccia à partager

Huile d’olive, romarin, fleur de sel.

Allergènes : Gluten. Traces possibles en cuisine.

6.00 €

La petite envie en plus

Burrata & tomates

Burrata crémeuse, tomates, basilic.

Allergènes : Lait. Traces possibles en cuisine.

9.00 €

La petite envie en plus

Tiramisù

Café, mascarpone, biscuit.

Allergènes : Gluten, lait, œuf. Traces possibles en cuisine.

6.00 €

La petite envie en plus

Douceur au citron

Crème citron, biscuit, zestes.

Allergènes : Gluten, lait, œuf. Traces possibles en cuisine.

6.00 €

La petite envie en plus

Limonata 33 cl

Boisson pétillante au citron.

Allergènes : Aucun allergène déclaré. Traces possibles en cuisine.

4.00 €

La petite envie en plus

Eau pétillante 50 cl

Eau minérale pétillante.

Allergènes : Aucun allergène déclaré. Traces possibles en cuisine.

3.00 €

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