WEBPY · IA & automatisation
L’IA pour votre restaurant.
Des informations fiables, moins de tâches répétitives.
Préparer les réponses pratiques, organiser une demande de groupe ou travailler un brouillon de contenu : partez d’un usage adapté au rythme de votre établissement.
Restaurants, traiteurs et petites équipes qui répondent régulièrement aux mêmes questions pratiques.
Étude sur mesure et prototype à cadrer. Les connexions et compétences nécessaires sont vérifiées avant engagement de livraison.
Cadrer avant de connecter
Les données et les étapes à examiner.
Point de départ : Carte et prestations à jour, horaires, conditions de groupe, formulaire de demande et règles de confirmation.
01. Fiabiliser les sources
Choisir les horaires, menus et conditions approuvés qui peuvent être utilisés.
02. Préparer la demande
Regrouper les informations du client et les précisions à vérifier avec l’équipe.
03. Faire confirmer
La capacité, le menu retenu et la réservation sont validés par le restaurant ou son système de référence.
Du cadrage au pilote
Des livrables que vous pouvez vérifier.
Scénario de demande de groupe, base de réponses pratiques, prototype et règle de transfert à l’équipe.
Le devis précise le périmètre, les outils, la documentation et la prise en main. Le déploiement en production se décide après recette ; il ne découle pas automatiquement de la livraison d’un prototype.
Comment juger le résultat ?
Demandes complètes, réponses pratiques correctes, reprises nécessaires et temps de traitement.
Nous préparons des exemples attendus et des cas où le système doit s’arrêter, signaler une erreur ou passer la main. Les critères d’acceptation sont définis avant le test.
Des limites et des responsabilités explicites.
Ne pas déduire l’absence d’un allergène ou garantir une disponibilité à partir d’un texte généré. Les informations alimentaires et confirmations restent sous contrôle de l’établissement.
Sources et données
- Documents et comptes autorisés, avec accès limité au besoin.
- Données de test ou exemples anonymisés au départ lorsque possible.
- Conditions du fournisseur, conservation et suppression examinées avant transmission.
- Source de référence définie pour les données métier.
Actions et supervision
- Validation humaine selon l’impact de la tâche.
- Journalisation adaptée pour comprendre les erreurs.
- Limites de consommation et alertes convenues.
- Arrêt du système et procédure de reprise.
Les accès réels ne sont connectés qu’après accord sur le périmètre. Aucun mot de passe, document client confidentiel ou message commercial n’est demandé par cette page.
Coût initial & exploitation
Un prix fondé sur le travail et les dépendances.
Conception
Étude, préparation des données, prototype, connecteurs, évaluation, documentation et déploiement sont distingués. Une tâche à règles fixes peut être automatisée sans modèle génératif.
Fonctionnement
Hébergement, abonnements, consommation des modèles, services tiers et maintenance éventuelle sont séparés. Aucun forfait universel ni coût fournisseur illimité n’est promis.
Les critères de recette, responsabilités, délais d’intervention et modalités de suivi sont convenus au devis. Si une compétence ou un partenaire manque, il doit être identifié avant toute promesse de livraison.
Questions fréquentes
Avant de lancer le projet.
Peut-on répondre aux questions sur les allergènes ?
L’assistant ne doit pas inventer une composition ni une garantie. Les informations doivent venir de sources approuvées et le client doit pouvoir joindre l’équipe pour confirmation.
Peut-il réserver une table ?
Cela dépend du logiciel de réservation et de ses possibilités d’intégration. Une demande peut être préparée sans prétendre confirmer une table.
Peut-on commencer par une étude limitée ?
Oui. Un cas d’usage, un responsable métier et quelques exemples permettent de cadrer le besoin. Le prototype et le déploiement restent des étapes distinctes.
Comment maintenir les réponses ou le workflow ?
Le projet définit les sources à mettre à jour, les responsables, les alertes et les tests à rejouer lorsque les documents, outils ou règles changent. Le suivi continu est précisé au contrat.
Présentez-nous une tâche, pas une solution toute faite.
Indiquez votre activité, les outils utilisés et le résultat attendu. Nous pourrons choisir un premier cas à examiner et identifier les données utiles.
WEBPY est basé à Lourdes et accompagne aussi les projets à distance. Conseil et intégration IA ↗ · Automatisation ↗ · Services ↗ · Formation IA ↗